Hijos de Rivera, S.A. es el nombre de una empresa gallega del sector de la alimentación. Productora de cerveza rubia y aguas. Es más conocida entre el público por el nombre de su cerveza más popular, la Estrella Galicia.
En la década de 1920 Ramón Rivera, hijo del fundador, inicia el proceso de mecanización de la fábrica luego de estudiar ciencias comerciales en la Universidad de Hamburgo y convertirse en uno de los primeros españoles en conseguir la diplomatura en maestro cervecero. Entre los cambios técnicos introducidos en la fábrica destacan la adquisición de una sala de cocción, tanques de fermentación y tanques metálicos. De esta manera la empresa consiguió asumir la creciente demanda del mercado.
Tras la crisis general que supusieron la Guerra Civil y la dura etapa de posguerra española, comenzó una profunda remodelación basada en la automatización de la mayor parte del proceso de producción. Esto supuso el abandono definitivo de los métodos artesanales en la elaboración de su cerveza. Ya en los años 60 se habían alcanzado los 10 millones de litros de cerveza producidos al año, lo que conllevaba la necesidad de construir una fábrica de mayor tamaño.
José María y Ramón, nietos del fundador, asumen la dirección de la empresa a principios de los 70. Pronto transladan la fábrica a su ubicación actual, estrenándola el 30 de noviembre de 1972.
En los años 90 continuó el proceso de expansión de la empresa con la diversificación de actividades y la apertura de nuevos mercados.
Tras cien años de historia (en 2006 cumplió el centenario), continúa con su línea ascendente, siendo líderes en Galicia, y estando cada vez más presente en mercados nacionales y extranjeros, posicionándose en 14 países, entre los que destacan Portugal, Estados Unidos y México.
Actualmente la fábrica tiene una media anual de producción de 100 millones de litros de cerveza, destacando su “Especial Estrella Galicia”, la cerveza “1906 Extra”, la denominada “HR”, la cerveza más suave y con un cuerpo más ligero, y la sin de Estrella Galicia, River”. Así como la nueva Shandy desde este mismo año. También se ocupa de la distribución y logística, llegando incluso al desarrollo integral de inmuebles para la hostelería, o de la propia gestión de los mismos. Hijos de Rivera también es propietaria de Aguas de Cabreiroá, Aguas de Cuevas (Asturias) y de Manzanova (marca de sidra ecológica).
Estrella Galicia
En la década de 1920 Ramón Rivera, hijo del fundador, inicia el proceso de mecanización de la fábrica luego de estudiar ciencias comerciales en la Universidad de Hamburgo y convertirse en uno de los primeros españoles en conseguir la diplomatura en maestro cervecero. Entre los cambios técnicos introducidos en la fábrica destacan la adquisición de una sala de cocción, tanques de fermentación y tanques metálicos. De esta manera la empresa consiguió asumir la creciente demanda del mercado.
Tras la crisis general que supusieron la Guerra Civil y la dura etapa de posguerra española, comenzó una profunda remodelación basada en la automatización de la mayor parte del proceso de producción. Esto supuso el abandono definitivo de los métodos artesanales en la elaboración de su cerveza. Ya en los años 60 se habían alcanzado los 10 millones de litros de cerveza producidos al año, lo que conllevaba la necesidad de construir una fábrica de mayor tamaño.
José María y Ramón, nietos del fundador, asumen la dirección de la empresa a principios de los 70. Pronto transladan la fábrica a su ubicación actual, estrenándola el 30 de noviembre de 1972.
En los años 90 continuó el proceso de expansión de la empresa con la diversificación de actividades y la apertura de nuevos mercados.
Tras cien años de historia (en 2006 cumplió el centenario), continúa con su línea ascendente, siendo líderes en Galicia, y estando cada vez más presente en mercados nacionales y extranjeros, posicionándose en 14 países, entre los que destacan Portugal, Estados Unidos y México.
Actualmente la fábrica tiene una media anual de producción de 100 millones de litros de cerveza, destacando su “Especial Estrella Galicia”, la cerveza “1906 Extra”, la denominada “HR”, la cerveza más suave y con un cuerpo más ligero, y la sin de Estrella Galicia, River”. Así como la nueva Shandy desde este mismo año. También se ocupa de la distribución y logística, llegando incluso al desarrollo integral de inmuebles para la hostelería, o de la propia gestión de los mismos. Hijos de Rivera también es propietaria de Aguas de Cabreiroá, Aguas de Cuevas (Asturias) y de Manzanova (marca de sidra ecológica).
www.estrellagalicia.es